¡Prueba este favorito del otoño! Sólo requiere canela, pero puedes convertirla en una manzana crujiente con un té de chai: 4 1/2 tazas de manzanas peladas, sin las semillas y en rodajas 2 cucharaditas (cdta.) de jugo de limón 2 cucharadas (cda.) de agua 1/2 taza de miel Una cucharadita de canela molida o... ¡póngale sabor! ½ cucharadita de canela molida, cardamomo y jengibre. Cobertura: 1/2 taza de azúcar moreno 3/4 de taza de harina para todo uso 3/4 de taza de avena enrollada Precaliente el horno a 350 grados. Engrasar ligeramente una fuente mediana. Esparcir uniformemente las rodajas de manzana en el plato preparado. En un pequeño tazón, mezclar el jugo de limón y el agua, y verterlo sobre las manzanas. Rocíe las manzanas con miel, y espolvoree con canela u otra mezcla de especias. En un tazón, mezclar el azúcar moreno, la harina, la avena y la mantequilla hasta que la mezcla se parezca a las migas gruesas. Polvorear sobre las manzanas. Hornee 25 minutos en el horno precalentado, hasta que las manzanas estén tiernas y la cobertura esté ligeramente dorada. Cubrir con helado de postre, o una cucharada de yogur para cualquier momento. |